Suyun Önemi
İyi bir demleme her şeyden önce doğru su ile başlar. Kaynak suyu ya da düşük mineralli içme suyu tercih edin.
Demleme Süresi
Siyah çay için ideal süre 10-15 dakikadır.
- Demliği ısıtın
- Çayı ekleyin
- Kaynar su dökün
Acele demlenen çay, tadını demlikte bırakır.